СЫР С ПЛЕСЕНЬЮ Мультипро «КАМАМБЕР» В ПАНИРОВКЕ ДЛЯ ФРИТЮРА 50% Пласт.пакет 1кг

Меркурий Честный знак

885,70 руб/шт

В наличии на складе

Добавить в заказ

1 кор.: 8 шт.
Код товара: Q5127
Мин. партия: 1 шт

Поставщик

Далимо

Характеристики

Страна: Россия
Производитель: ООО ТК "МУЛЬТИПРО"
Торговая марка: Alti
Режим хранения: (-) от -18°С
Срок реализации: 360
Упаковка: Пласт.пакет
Энергетическая ценность: 355
Белки: 14
Жиры: 23
Углеводы: 23

Форма медальона. Размер: ширина 35±15 мм; длина 45±10 мм; высота 22±5 мм. Вес от 23 г до 25 г. Поверхность отделана панировкой. Консистенция: твердая. Вкус: чистый, кисломолочный, со слегка грибным или выраженным грибным привкусом. Допускается легкая горечь. Без посторонних запаха и привкуса. Цвет панировки – золотистый. В разрезе (сыра) – от белого до светло-желтого. Допускается незначительное окрашивание сыра в местах контакта с панировкой.

Состав: сыр «Камамбер» (молоко нормализованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура плесени Penicillium Candidum, культура плесени Geotrichum Candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения); сухари панировочные (мука пшеничная в/с, вода, дрожжи); вода питьевая; панировочная смесь (мука пшеничная, яичный порошок, крахмал кукурузный, соль, молоко сухое обезжиренное, разрыхлитель гидрокарбонат натрия), масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное