Сыр Майна Голландский 45% Брус Пленка вес ~4,5 кг ГОСТ

Классический полутвердый сыр, изготовленный из коровьего молока по традиционной голландской технологии. Он имеет выраженный сырный вкус с легкой кисловатостью и сливочным послевкусием. Консистенция сыра плотная, эластичная, с редкими глазками. Сыр Голландский Майна станет универсальным ингредиентом для приготовления различных блюдю. Он прекрасно плавится, удобно режется и легко натирается. При запекании образует аппетитную корочку и придаёт блюду изысканный вкус и аромат.

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль, уплотнитель – хлорид кальций, консервант – нитрат калия, ферментный препарат животного происхождения «Лизоцим», молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных микроорганизмов, краситель E160b