Сыр с голубой плесенью Егорлык молоко 50% 100 гр.

Сыр с голубой плесенью - вкус, пряный, ореховый, в меру острый, плавно переплетается со сливочными нотами.Нежная, скорее кремовая, маслянистая консистенция позволяет ощутить все грани вкуса. Имеет приятное, ни с чем не сравнимое послевкусие. Аромат сильный и терпкий. Тело сыра светлое, с легким кремовым оттенком.Отлично подойдет для салатов, пасты, пиццы. Хорошо сочетается белыми (Рислинг, Совиньон Блан) и десертными винами, портвейном.Создают отличную пару с такими фруктами, как: груша, яблоко, инжир.

Состав: Молоко цельное пастеризованное коровье, закваска (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), ферментный препарат микробного происхождения, дрожжи, плесень Penicillium Rogueforti, соль, уплотнитель - хлорид кальция.