Сыр Alpina Пармезан (6 мес. выдержки, Аргентина) 1/8 головы 48% пленка вес ~0,8 кг

Пармезан шестимесячной выдержки можно назвать настоящей
«классикой». Именно ароматный запах, пикантное послевкусие, а также
универсальность применения при создании горячих блюд и сделали его
таким популярным среди ценителей сыра со всех уголков земли

Состав: пастеризованное нормализованное молоко, уплотнитель хлорид кальция (Е509),соль, молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения, молочнокислые закваски. Сывороточный агент: липаза.