
553,73 руб/шт
Классическая ровная соломка WE FRY с аппетитной золотистой корочкой. Этот продукт в фирменной панировке остаётся горячим и хрустящим дольше, чем обычно — и в зале, и в доставке. Идеально подрумянивается, не теряет текстуру и подходит для заведений разных форматов. В составе — натуральный картофель от наших фермеров. Сохраняет тепло на 30% дольше по сравнению с любым другим картофелем фри WE FRY, отличным от серии EXPERT. На 20% больше порций в 1 кг по сравнению с картофелем без панировки 9х9 мм.
Выход готового фри: 72%*. Время приготовления во фритюре: 3 мин. 15 сек.
Состав: Картофель, масло растительное –смесь, панировочная смесь загустителиЕ1412, Е1414, Е415, рисовая мука, мальтодекстрин, разрыхлители Е450i, E500ii, стабилизатор Е1400, стабилизатор Е450i.