Продукт белково-жировой ALTI Gourmet Fit в форме кубиков размером от 3×3×3 мм до 6×6×6 мм. Допускается незначительная деформация кубиков и некоторое увлажнение поверхности под упаковкой. Могут присутствовать мелкие дисперсные частицы из-за добавления антислеживающего агента. Консистенция слегка плотная, однородная, допускается слегка несвязная. Рисунок отсутствует, допускается наличие мелких глазков.
Состав: сыр "Кальята" (молоко пастеризованное обезжиренное, соль, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения - лизоцим), вода, молочный белок, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла натурального и модифицированного видов, включая соевое масло, антиокислители: аскорбилпальмитат, альфа-токоферол, соевый лецитин), стабилизаторы Е1420, эмульгаторы (E 331(iii), Е452 (i)), соль с антислеживающим агентом Е536, молочная сыворотка сухая, красители (Е160а(i), Е171), антислеживающий агент Е170.
Вес: 1 кг.