Сыр AMGUSTIA "Бри" с белой плесенью 45% 150 гр

Бри - нежный фермерский сыр с бархатистой белой коркой и насыщенным сливочным вкусом. Готовится вручную из пастеризованного молока с добавлением сливок, что придаёт ему особую мягкость и утонченную текстуру. Сыр вызревает на семейной сыроварне в Калужской области, покрывается благородной плесенью и наполняется тонким грибным ароматом. Идеален для сырной тарелки, бокала игристого и уютных вечеров.

Состав: Пастеризованное молоко, закваска (термофильные молочнокислые микроорганизмы), уплотнитель хлорид кальция, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicillium candidum.
Таблица1_27