Глазной мускул говядина Ферма заморож

Меркурий

883,74 руб/кг

Нет в наличии

Добавить в заказ

1 кор.: 2 кг.
Код товара: 58367
Мин. партия: 2 кг

Поставщик

Далимо

Характеристики

Страна: Россия
Торговая марка: Сельсовет
Режим хранения: (-) от -18°С до 0°С
Срок реализации: 180
Упаковка: <неопред>

Глазной мускул говядины – это такая мышца, которая входит в состав отруба тазобедренной части туши крупного рогатого скота. Эту часть туши выделяют разделыванием мышцы плоского отруба и глазка бедра. Её форма продолговатая и круглая, размер мышцы довольно большой. В этом продукте полностью отсутствует жировая ткань. Благодаря данным характеристикам глазной мускул рогатого скота является довольно ценным в кулинарной сфере.