Это ваше местоположение?
810,90 руб/кг
Шейно-лопаточный отруб – это отрез высокого качества, идущий от шеи до плеча, с длинной костью. Кость затем удаляется, а лишний жир срезается. Для того, чтобы мясо получилось мягким и нежным при готовке, его лучше всего тушить с овощами или запекать в духовке, предварительно замариновав в специях и травах. Попробуйте такие рецепты как: говядина, запеченная куском, говядина с картофелем в духовке, говядина в мультиварке, говяжьи бургеры, котлеты из трех видов мяса, оссобуко.